Вкус и применение
Его добавляют в малых количествах, чтобы придать глубину коктейльным, цитрусовым и табачным миксам.
Flavorah очень концентрированный: в единственном рецепте нашей базы этот вкус кладут всего 0,3%. Это акцентный ароматизатор — передозировка сразу даёт лишнюю горечь.
Как использовать Back Bar Bitters
Flavorah Back Bar Bitters — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 1 рецепте нашей базы его добавляют в среднем в количестве 0,3% от объёма; в половине рецептов — от 0,3 до 0,3%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
Лучшие рецепты с Back Bar Bitters
Частые вопросы
Сколько добавлять Flavorah Back Bar Bitters?
В среднем 0,3%, обычно от 0,3 до 0,3% от объёма жидкости — по 1 рецепту нашей базы.
Где купить Back Bar Bitters?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Flavorah.