Вкус и применение
Его чаще используют не соло, а для текстуры: он добавляет сливочным и фруктовым миксам плотность и гладкость.
Работает в малых дозах: обычно 0,6–1,1%, в среднем около 1%. Хорошо дружит со сливками и мороженым (FA Cream Fresh (Panna Fresca), FLV Cream, LB Vanilla Ice Cream), а также с FA Apricot (Armenia, Albicocca).
Как использовать Avocado
Flavorah Avocado — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 8 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 0,98% от объёма; в половине рецептов — от 0,58 до 1,05%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
Лучшие рецепты с Avocado
Частые вопросы
Сколько добавлять Flavorah Avocado?
В среднем 0,98%, обычно от 0,58 до 1,05% от объёма жидкости — по 8 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Avocado?
Самые частые пары: FA Cream Fresh (Panna Fresca), LB Vanilla Ice Cream, FA Apricot (Armenia, Albicocca), FLV Cream.
Где купить Avocado?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Flavorah.