Вкус и применение
Добавляет миксам «верхушку» в виде глазури: подходит для пончиков, кексов, тортов и выпечки.
Обычно 1,6–1,9%, в среднем 1,75%. В наших рецептах её дополняют CAP Super Sweet, но глазурь и сама сладкая, так что подсластитель можно добавить совсем немного.
Как использовать Frosting
Capella Frosting — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 2 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,75% от объёма; в половине рецептов — от 1,63 до 1,88%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
Лучшие рецепты с Frosting
Где купить Capella Frosting
Частые вопросы
Сколько добавлять Capella Frosting?
В среднем 1,75%, обычно от 1,63 до 1,88% от объёма жидкости — по 2 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Frosting?
Самые частые пары: CAP Super Sweet.
Где купить Frosting?
В нашем маркете — от 148 ₽.