Вкус и применение
Даёт мягкую сладость с лёгким холодящим послевкусием и подходит как альтернатива сукралозе.
Обычно 0,6–1,5%, в среднем около 1,1%. Часто его добавляют вместе с холодком DIY additives Cooling Agent (WS-23) — в холодных фруктовых миксах.
Как использовать Erythritol 10%
DIY additives Erythritol 10% — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 5 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,14% от объёма; в половине рецептов — от 0,6 до 1,5%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
Лучшие рецепты с Erythritol 10%
Частые вопросы
Сколько добавлять DIY additives Erythritol 10%?
В среднем 1,14%, обычно от 0,6 до 1,5% от объёма жидкости — по 5 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Erythritol 10%?
Самые частые пары: DIY additives Cooling Agent (WS-23).
Где купить Erythritol 10%?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы DIY additives.